Fiesta Nacional del Chivito


La fiesta se lleva adelante en Chos Malal todos los años en la primera quincena de noviembre y tiene una duración de cuatro días. El objetivo de la fiesta es mantener vigente la capacidad creadora del hombre y la mujer del norte de la Provincia de Neuquén, preservando los valores tradicionales y costumbristas de la comunidad y la zona, con relación al potencial económico generalizado, como es la explotación del chivito, de la agricultura (en particular la huerta), de la artesanía, de la música y la danza.

Desde los fogones que se encuentran a la vista de la gente, el chivito al asador se hace desear y sus cocineros no dejan de lado su identidad, con sus atuendos autóctonos de campo, muestran a los visitantes la preparación del plato fuerte de la Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción.


Puesto de arrieron junto al río Neuquén - Foto: Argentour.com

Se llevan a cabo actividades de expresiones artísticas con grupos de rock, folklore, locales, regionales y nacionales.

La importancia del evento permite unir a los pueblos cercanos del norte neuquino y dar a conocer sus costumbres, sus comidas, sus cantos y sus bailes populares a los turistas que llegan al lugar.


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