Minería
Se produce la piedra cuarcita y arena. La piedra que se extrae se comercializa en forma de granza, piedra de hormigón, bloques para escolleras y usos ornamentales.
Producción Hortícola
Las principales producciones son las de papa, tomate, cebolla, zapallo, zanahoria, ajo, pimiento y arveja. El Partido de General Pueyrredón es un importante centro
de producción de huertas de todo el país, caracterizado por la variedad de especies. Esto se debe a que la zona presenta veranos frescos e inviernos no tan fríos;
además de una adecuada distribución de las precipitaciones y caracterizada por una abundante humedad. La producción está mayormente dada en la zona de la Laguna de
los Padres.
Las hortalizas son en la Argentina una de las producciones principales abastecedoras del mercado interno, siendo así alimentos de primera necesidad y demandadas
por industrias conserveras (tomate, pimiento, arvejas, alcauciles, espárragos), las deshidratadoras y las de supercongelados.
La principal producción el Partido de General Pueyrredón está dada por lechuga, zanahoria, tomate y zapallitos. La producción de verduras de hoja en general
(lechuga, acelga, espinaca, etc.) es importante en la región.
Construcción
Es un fuerte sector para la economía, que afecta al sector privado y público, por el hecho de generar fuertes eslabones productivos a partir de las relaciones
entre venta de insumos materiales y servicios, tanto en mayoristas como en minoristas. Es así que desde el sector privado se distinguen tres tipos de empresas
diferentes: las constructoras, aquellas industriales proveedoras de la construcción y las dedicadas a la comercialización de los materiales necesarios
para la construcción. Este último está conformado por grupos de corralones, casas de materiales eléctricos y una atomizada oferta de comercios especializados en
diferentes ramas: plomería, gas, electricidad, ferretería, etc.
Durante los principios de los años ´90 la actividad del sector estuvo dedicada particularmente a la construcción de hoteles, edificios y viviendas. Para
la segunda mitad de esta década la actividad cae notoriamente. En el sector del Partido de General Pueyrredón la actividad de la construcción fue siempre
una de las primordiales para la economía de la región. La actividad turística y las obras públicas de la zona motivaron siempre a una fuerte demanda, sea
por obras nuevas o por reparación y remodelación de las ya existentes.
Textil
Este sector está formado por dos ramas principales: tejido de punto y confecciones. Ambos están concentrados por pocas empresas de gran tamaño.
El sector tejido de punto es uno de los sectores más tradicionales de la región que surge en la década del ´50 como trabajo artesanal a cargo de los
inmigrantes. Con el paso del tiempo esta industria logra ir creciendo cada vez con mayor ímpetu a partir de la importación de maquinarias cada vez
más novedosas. Los años ´80 fueron aún mejores, posibilitando el desarrollo de una industria creciente y competitiva, incrementando así su capacidad productiva.
Para los años ´90, la apertura del mercado dio nuevas expectativas a la industria con no tan buenos resultados. El sector textil de la ciudad se encuentra con una
gran capacidad productiva y una excesiva oferta que no es respondida por tan escasa demanda, lo que la lleva a no poder posicionarse ahora en los mercados
internacionales, ni siquiera sobre las relaciones comerciales con los países vecinos. La situación del sector, a partir del bajo poder adquisitivo interno y
el aumento de la competencia de la producción nacional con los productos importados, llevaron al sector a una difícil posición.
Metalmecánica
Este sector de la producción es importante sobre todo por la mano de obra que ocupa, su dinámica en la comercialización internacional y los eslabones
productivos que genera en la economía. Dentro de ella la de fabricación de maquinarias y equipos ha tomado creciente. A su vez, se destacan los rubros de
fabricación e instalación de equipos de refrigeración y fabricación de maquinarias envasadoras y empaquetadoras; importantes ambas por la cantidad de locales. Mientras
que una tercera, la fabricación de calefactores abarca pocas empresas pero con alta actividad (escala, diseño e innovación). Dentro de las metalmecánicas más
importantes, se encuentran las envasadoras, dinámicas en cuanto a la creación de nuevos establecimientos.
Pesquera
Mar del Plata cuenta con un puerto de ultramar que concentra gran parte de la actividad pesquera de todo el país. Es un importante centro pesquero
(conservas, congelado y fileteado), contando asimismo con dos importantes astilleros navales (Contessi y Spisa).
La flota pesquera se clasifica en flota de rada o ría, flota costera y flota de altura (fresqueros y procesadores congeladores). La flota costera y de
rada o ría captura anchoita, corvina blanca, caballa, pescadilla, pez palo, lenguado, cornalito y gatuzo y en menor medida una gran variedad de especies
costeras. La fresquera de altura es industrial y está compuesta por arrastreros, bodegas refrigeradas, equipamientos de navegación y detección, que
proveen pescado enfriado a aquellas plantas que procesan en tierra. Éstas exportan principalmente merluza, ampliándose a especies costeras posteriormente.
Sobre la flota procesadora congeladora se destacan aquellas empresas que operan sobre calamar. Los residuos orgánicos de pescado se utilizan para la
elaboración de harina de pescado que se comercializa como insumo para la fabricación de alimento balanceado.
Para el 2008 (enero y febrero) se registraron, según los informes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la República Argentina;
un total de 46.587 capturas del puerto de Mar del Plata, sobre un total de 72.063,9 en todo el país.
La administración portuaria está a cargo del Consorcio Portuario Regional de Mar del Plata, un ente mixto con 10 directores en representación
del gobierno de la Provincia de Buenos Aires, el Municipio de General Pueyrredón, municipios vecinos y las cámaras y asociaciones industriales,
comerciales y gremiales del ámbito portuario. La actividad pesquera en la región tiene sus orígenes en las corrientes migratorias. Para los años
80 se da un proceso de transformación del sector, de manera que se expanden las capturas que lo lleva para 1997 hacia la sobreexplotación de los recursos.
Química
En el sector químico han surgido en la última década varias empresas de fabricación de especialidades medicinales y de polímeros. Nuevamente estos sectores
son aptos para desarrollar sobre la base del conocimiento y la innovación y son necesarias las acciones de apoyo y articulación.
Parque Industrial General Savio:
El parque industrial está ubicado en el Km. 6,5 de la Ruta Provincial Nº 88, cercano a la Ciudad de Batán. Dada su conexión directa a los mercados de consumo
más destacados, rutas provinciales, aeropuerto internacional y el puerto de ultramar de la ciudad, constituye uno de los puntos estratégicos para la radicación
y desarrollo de empresas industriales.
El desarrollo de las empresas permite que sus proyecciones de mercado excedan los límites zonales, teniendo algunas un mercado externo que representa
más del cincuenta por ciento de su producción.
Con una superficie total de 260 hectáreas, de las cuales 94 ha corresponden a parcelas industriales, actualmente están ubicadas 51 industrias que desarrollan
sus actividades productivas dentro del predio, incluyendo empresas de sectores alimenticio, metalmecánica, construcción, química, textil, maderero, polímeros,
gráfico y combustible.
Las industrias que se encuentran ubicadas actualmente en el parque pertenecen en un 41.5% al sector alimenticio, un 13,2% a las metalúrgicas y de construcción,
un 11,3% al químico-farmacéutico y el resto distribuidos en otras áreas industriales, tales como gráfica, madereras, cerealeras, polímeros, textiles y combustibles.
Dentro de los servicios de los que dispone el predio se encuentran la energía eléctrica, con subestación transformadora de 33/132 kV 2 x 5 MVA para distribución de red
trifásica de media tensión; Gas Natural conectado al gasoducto Tandil-Mar del Plata; un sistema interno de Red Cloacal conectado a la red troncal Provincial Nº 88 y
vinculada al sistema de la 3ª cloaca máxima; el sistema telefónico que es provisto por la Cooperativa de Batán; una unidad operativa de servicios integrada por
personal municipal, brindando servicios de mantenimiento y corte de césped en lugares comunes; servicio de vigilancia privada.
El interior del predio cuenta con calles de hormigón de 20 cm. de espesor en calles colectoras de 10,5 mts. y en calles secundarias de 7 mts. Además se ubica en
el parque una superficie destinada a reserva forestal y cortina de protección ambiental con plantaciones de pinos.
La administración del Parque Industrial está a cargo del Consorcio de Copropietarios del Parque Industrial Gral. Manuel Savio, creado en 1996 por Ordenanza
Nº 10.411, conformado mayoritariamente por propietarios empresarios radicados en el Parque.
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