REGION CENTRAL
Tiempo de cosecha en la prov. de Santa Fé.

San Luis - Un paisaje único.

Situada en el corazón geográfico de la República Argentina, esta región comprende los territorios de las provincias de Córdoba, San Luis y parte de Santa Fe. Ofrece una suma de atracciones y caracteristicas que la hacen una de las regiones preferidas para el de fin de semana, o de pocos días. Hacia el oeste se escalonan sucesivas cadenas de bellísimas sierras Chica, Grande, Comechingones, de San Luis, separadas por verdes valles y quebradas por donde corren ríos de aguas cristalinas y se suceden cascadas, lagos y embalses ricos en peces. En innumerables rincones de ese paraíso serrano dotado de un clima de excepcional benignidad y pureza, se levantan pintorescas ciudades y poblaciones turísticas provistas de todo tipo de comodidades, interconectadas entre si por una excelente red de rutas y caminos.

La tradicional puerta de entrada al "país de las sierras" es Córdoba, la capital de la provincia homónima, una de las principales ciudades argentinas. Dotadas de avanzadas industrias conseva a su vez algunos de los templos coloniales más bellos y antiguos del país. En sus cercanias está Villa Carlos Paz, el principal centro turístico de la región, situada a orillas del imponente embalse del Dique San Roque. Cuenta con múltiples atracciones, y una intensa vida nocturna. Está ubicada en la entrada del famoso valle de Punilla, donde se encuentran algunas de las más hermosas poblaciones serranas cordobesas: Cosquín, La Falda, La Cumbre, Capilla del Monte. 
En la vecina provincia de San Luis se destacan Cruz de Piedra y Potrero de Funes, junto a amplios embalses, y Merlo, pequeña villa situada el pie de las sierra que cuenta con uno de los mejores microclimas del mundo.

La provincia de Santa Fe se caracteriza por lo diversificado de su economía, por la variada gama de actividades que la integran y, al mismo tiempo, por la distribución geográfica de las mismas. Es la cuna de la Bandera, ya que fue a orrillas del río Paraná, en la ciudad de Rosario, el 27 de febredo de 1812, donde Juan Manuel Belgrano izó por primera vez la enseña patria. En la historia Santa Fé ha sido escenario de grandes acontecimientos como: el combate de San Lorenzo, librado entre los granaderos a caballo del general San Martín y fuerzas de desembarco españolas.

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